1、饭要少吃，主食越少越好？

纠错：

主食通常是指米饭，米饭中含有大量的碳水化合物，而碳水化合物是人体必需的营养素，如果经常严格限制主食，那么，人就不能获得足够的能量。

而糖友由于胰岛素分泌不足或胰岛素抵抗，葡萄糖不能得到很好吸收，很多随尿液排出，本来机体就缺少能量，如果再加上严格限制主食，可能就会消耗脂肪或蛋白质来分解提供能量，这容易导致酮症酸中毒。

正确做法：

控制好每天的总热量，主食可以粗细粮搭配，比如大米搭配小米、黑米、玉米、红薯、山药或者豆类食品。这样可以降低主食的升糖指数，同时增强饱腹感。

一般糖友开始接受治疗时，应严格限制主食的量在每天5两左右。治疗一段时间以后，如血糖下降、尿糖消失，可以依据个人的实际情况，主食可逐渐增加至每天6～7两。

2、只吃菜不吃饭？

纠错：

蔬菜为人体提供的主要是膳食纤维、矿物质和维生素。

膳食纤维可延长糖友的胃排空时间，增强饱腹感，可延缓葡萄糖的消化与吸收，改善餐后即刻血糖代谢和长期血糖控制。但过多摄入蔬菜也会影响其他营养素的吸收。

正确做法：