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导语：维生素是人体正常生理功能以及代谢反应的一类有机化合物，机体需要量很少，但自身不能合成，只能从食物中摄取。
按照维生素的种类和它的溶解性分为：脂溶性维生素和水溶性维生素。
脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。
维生素C和B族维生素，其中B族维生素包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
脂溶性维生素在机体内不易代谢和排泄，容易出现中毒。
水溶性维生素可被快速代谢和排泄，不易出现中毒。
维生素是机体代谢和生理功能不可缺少的营养成分，一旦缺乏难以维持身体的正常运转，如果身体缺乏维生素就需及时补充，以免出现疾病。
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站群论坛八种维生素的食物来源对照表，身体缺哪种维生素，一眼就知道
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