家人们,作为一个90后的宝妈,我这两年最大的成就,估计就是把我家那个'吃饭困难户'养成了小区出名的吃麻麻香身体倍棒的'活力宝宝'了吧。
今天必须把这个宝藏方法——浓汤米油,分享给所有为宝宝体质操碎心的老母亲们。
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我家闺女2岁多的时候,每天最困难的就是吃饭了,每次都要追着喂饭1个多小时。还总是吃进去的还没洒出来的多。
你说吃得也不多,还总是动不动就积食发烧,都快成医院消化科常客了。什么益生菌、健脾口服液也是买了又买,就连小儿推拿也都去试了,可宝宝还是瘦跟筷子精一样。
直到有一次妈妈带着闺女去了姨婆那边走亲戚,转机就出现了。姨婆见到闺女时说到:'孩子不是吃得少,是吸收差。让我们试试老方法——米油养脾胃。说米油比我买的那些益生菌、补药啥的有用。'
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虽然半信半疑,但是看着体检单上“营养不良”的四个大字,还是决定试一下土方法。就开始了米油的食疗方法。
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没想到坚持了一个月效果真的比吃益生菌之类的好多了。积食的次数减少了,排便也回归正常,最重要的是体重明显的长上去了,真是太不容易了。
食材真的超级简单的就是大米,在选米的时候选颗粒饱满带胚芽的新米。
小半碗大米,淘洗干净,淘洗两遍就可以了,这样煮出来的米油更好哦
大米和清水比例1:10最好,这个比例熬出来的比例浓稠,水要一次性➕够,中途最好不要➕水了哦。
锅里放入水大火给它烧开,烧开了再放入大米熬煮。放米的时候要搅拌搅拌,防止粘锅。
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水再次烧开转中小火熬不少于30分钟,熬的时候要时不时搅拌搅拌。熬至米开花的状态
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然后转中大火煮至沸腾,后转大火沸腾3-5分钟,关火焖3分钟左右。
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站群论坛用滤网过滤掉米渣,浓稠又顺滑的米油就出来了,放凉了还会像果冻一样哦!
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